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柠檬酸纯度标准物质
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英文名称 :
Citric acid
产品编号 :
BW7058
标准值 :
-
规格 :
100mg
CSA号 :
77-92-9
中文名称: 柠檬酸
中文同义词: 2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)
英文名称: Citric acid
英文同义词: 1,2,3-Tricarboxy-2-hydroxypropane;2-hydroxypropanetricarboxylicacid;acidecitrique;Aciletten;Anhydrous citric acid;anhydrouscitricacid;beta-Hydroxytricarballylic acid;beta-hydroxytricarballylicacid
CAS号: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
柠檬酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
柠檬酸 食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)